بهترین صنایع دستی و سوغات قم چیست؟

صنایع دستی و سوغات قم را می شناسید؟ آیا می دانید معنای سوغاتیچیست؟ در کشور ایران  و بسیاری از کشور های دیگر رسم سوغاتی آوردن از دیرباز وجود داشته است و سوغات و یا سوغاتی به معنای ارمغان و یا هر چیزی است که شخصی از شهر و یا کشور دیگری برای کسی بیاورد. سوغاتی در لغت به نام های دیگری از قبیل: لهنه، ارمغان، هدیه و رهاورد نیز وجود دارد.

سوغات قم

از معروف ترین سوغاتی های شهر قم سوهان است و همه مردم ایران قم را با سوهان هایش می شناسند. اما باید بگوییم که سوهان تنها سوغاتی شهر قم نیست بلکه این شهر دارای صنایع دستی و سوغاتی های دیگری نیز می باشد و مردمی که به این شهر سفر می کنند، می توانند این محصولات را به عنوان سوغاتی تهیه کنند. در این مطلب برخی از انواع سوغاتی ها و صنایع دستی این شهر را به شما معرفی می کنیم. سوغاتی های قم به دو بخش تقسیم می شوند که یک بخش آن در برگیرنده خوراکی های معروف این شهر است که به عنوان سوغاتی توسط افراد تهیه می شود و بخش دوم نیز در برگیرنده صنایع دستی و کالاهای تزئینی است که مردمان به آنها علاقه زیادی دارند.    

سوغات قم ( خوراکی ها )

 

سوهان معروفترین سوغات قم

سوهان همان طور که گفته شد معروف ترین سوغات قم است که همه شهر قم را با این سوغاتی می شناسند. شاید در شهر های دیگر نیز قنادی هایی که به پخت سوهان بپردازند وجود داشته باشد اما بهترین و با کیفیت ترین سوهان ها مربوط به شهر قم است و در این شهر تعداد بیشماری از قنادی هایی مخصوص پخت سوهان یافت می شود. سوهان به صورت کلی یک شیرینی خشک است و از موادی مانند: جوانه گندم، روغن حیوانی و زعفران تشکیل شده است و دارای انواع مختلفی است. به عنوان مثال: سوهان را می توان در انواع عسلی، کنجدی، حلوایی، بادامی، آجیلی، کره ای و …. تهیه کرد. لازم به ذکر است که پخت سوهان در قم به دوران قاجار باز می گردد و در آن زمان سوهان پزی به عنوان مشاغل سنتی مردم بوده است.

گز

معمولا در ایران همه مردم گز را متعلق به شهر اصفهان و از سوغاتی های این شهر در نظر می گیرند. اما باید بگوییم که گز در شهر قم نیز پخته می شود و از شیرینی جات و سوغاتی های این شهر نیز می باشد به صورتی که تمامی کارگاه های سوهان پزی در قم به پخت گز نیز می پردازند.

نان کسمه

نان کسمه نیز نوعی شیرینی است که از آرد، شیر، شکر، زعفران، تخم مرغ و زردچوبه تهیه می شود که در دوران های گذشته این نان را در داخل خانه و در تنور می پختند اما امروزه شیرینی پزان شهر قم نیز این نان را می پزند و در اختیار مردم قرار می دهند.

نان شیرینی محلی قم

نان محلی قم مخصوص شهر قم است و معمولا از این نان برای ایام عید استفاده می شود و معمولا آن را با کمی کنجد تزیین می کنند. این نان نیز مانند سایر شیرینی جات از موادی از قبیل: شکر، کنجد، زعفران، شیر و … تهیه می شود.

قنبید

قنبید نوعی کلم است که به میزان زیادی در روستاهای اطراف قم یافت می شود و از این نوع کلم در بسیاری از غذاهای محلی شهر قم استفاده می شود. از جمله خواص بسیار پر اهمیت این کلم دفع نمک و بهبود بخشیدن به وضعیت کلیه است. به همین دلیل افرادی که مشکل کلیوی دارند و یا افرادی که می خواهند به پخت غذاهای قمی بپردازند، معمولا از این کلم استقبال می کنند. از این رو کلم قنبید را می توان به عنوان سوغات قم برای اشخاص به ارمغان آورد.

انجیر و انار

انجیر و انار شهر قم مهم ترین میوه های این شهر هستند و اگر در فصول مناسب به این شهر بروید، می توانید این میوه ها را تهیه کنید و از طعم بی نظیر انجیر و انار قم لذت ببرید. همچنین می توانید این میوه ها را برای عزیزان خود نیز به ارمغان ببرید.

صنایع دستی قم

فرش قم: فرش های دستباف قم از جمله فرش های دستباف معروف ایرانی هستند که قدمت آنها به 100 سال می رسد. هنر قالیبافی در حدود 100 سال گذشته توسط کاشانی ها و اصفهانی ها به این شهر وارد شد و از زمان قالیبافی در این شهر نیز رواج پیدا کرد. قالی های قم در طرح های لچک ترنج شاه عباس، محرابی، شکارگاه و محرمات بافته می شوند که این طرح ها نیز از جمله طرح های رایج قالیبافی در اصفهان و کاشان است. در قالی های بافته شده در شهر قم تعدد رنگی به میزانی است که می توان به راحتی بیش از 100 نوع رنگ را در آنها یافت.

معرق کاری چوب و یا کاشی

معرق کاری یکی از  صنایع دستی و سوغات قم است که در شهر قم معرق کاری بر روی کاشی و چوب انجام می شود و بدین گونه آثار هنری خلق می گردد. در معرق کاری بر روی چوب و کاشی کنده کاری هایی ایجاد می شود که این کنده کاری ها معرق نامیده می شوند. از معرق کاری برای ساخت تابلو های هنری، ساخت مبلمان و … استفاده می شود.

مروار بافی جذاب ترین سوغات قم

مروار بافی یک کار هنری شبیه به حصیر بافی است که در آن به جای استفاده از حصیر از ترکه ای به نام مروار استفاده می شود. محصولات صنایع دستی مروار بافی را در شهر قم می توان به وفور یافت کرد و آن ها را برای سوغات تهیه کرد.

سفالگری

از آنجایی که شهر قم دارای خاک رس مرغوبی است، هنر سفالگری در این شهر رواج پیدا کرده است. پس از تهیه ظروف سفالی بر روی آنها کنده کاری، نقاشی و یا نقوش برجسته صورت می گیرد و یا توسط یک پوشش لعابی پوشانده می شود که بدین شکل ظروف بسیار زیبایی ایجاد می شوند.

گیوه بافی

از جمله هنر های کهن در شهر قم گیوه بافی است که به علت آب و هوای گرم این شهر، گیوه بافی و استفاده از گیوه در این شهر رواج پیدا کرده است، زیرا استفاده از گیوه باعث کاهش تعریق در پا می شود. امروزه نیز گیوه های تهیه شده در این شهر به عنوان سوغاتی و صنایع دستی قابل تهیه هستند.

تسبیح، مهر، انگشتر، چادر خاص ترین سوغات قم

همچنین از دیگر سوغاتی های معروف حرم حضرت معصومه می توان به تسبیح، مهر، انگشتر و چادر اشاره کرد که این سوغاتی ها معمولا توسط افرادی که به زیارت حضرت معصومه می روند، تهیه می شود و در اطراف حرم حضرت معصومه مغازه هایی که به فروش این کالاها می پردازند، به وفور وجود دارند.